保鮮庫設計需要遵守哪些原則？

保鮮庫的平面布置是保鮮庫設計的重點，冷庫根據場地情況確定保鮮庫的設計規模、間數以及附屬建筑，并對各個組成部分進行合理的組合安排，使之既能滿足工藝生產和運行管理的要求，又符合氣調庫保溫、氣密的建筑要求以及制冷、氣調、供排水、配電、控制等專業要求。

保鮮庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。

黑龍江氣調庫公司提醒您保鮮冷庫報價影響因素：

1、跟冷庫的大小有關系，冷庫的越大單位立方的冷庫造價成本就越低。

2、制冷設備品牌有關系，制冷設備品牌的不同，決定了冷庫質量的好壞。

3、設計溫度，不同的溫度需要不同的配置，冷庫大致有高、中、低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，冷庫報價就會越高，而冷庫的溫度跟冷庫保溫板質量和厚度都有很大關系，各種材質之間的價格也會有差別。

4、溫度差，冷庫控制的溫度差的不同，會影響報價成本，該項主要適用在科研領域，對溫差要求高。

保鮮庫設計的原則：

(1)冷庫要滿足食品冷加工的要求，降低食品的干耗，保證食品的質量。只有這樣，所采用的制冷系統、制冷機器與設備，才能大限度的保持食品的質量。

(2)冷庫應盡量采用先進的制冷方法和制冷系統。既要簡化制冷系統，便于施工安裝和操作管理，又要保證制冷系統完善化，使之調整靈活、便于檢修，運行安全可靠。

(3)既要考慮冷庫的建設造價，又要考慮冷庫運行管理費用，同時還有考慮技術經濟發展的趨勢。

(4)冷庫要充分利用制冷系統的各種能源，降低能耗，減少制冷成本。