以儲藏1000噸蔬菜水果測算特征分析。
(1)工藝技術及機器設備電子計算機全自動自動控制系統、進氣閥、多個散熱風扇、貯不銹鋼水槽。
(2)工程建筑工程建筑護圍構造相近一般凍庫,分地底式或地面上式。按客戶規定可分成多個儲藏標準不一樣的儲物間。貯藏庫(長x寬X高)為40米X30米X14米,管理方法主控室為20立方,出入貨棚為80立方。
(3)施工預算總投資預算397萬余元,在其中固資項目投資219萬余元,別的基本建設花費18萬余元,周轉資金160萬余元。當初資金投入70%,第二年資金投入30%。
(4)經濟收益估計成本費估計為92.54萬余元,在其中蔬菜水果、新鮮水果等原材料70.0萬余元,耗能0.三萬了亡,職工]:資3.24萬余元年。年銷售額為180.0萬余元,100元項目投資年產值年增長率為46.4%,項目投資經濟效益率36.9%,內部收益率為2.71年,投入產出率為1:11.2。
該儲藏保鮮冷庫與同樣經營規模的一般機械設備致冷保鮮冷庫對比,能夠 節省用電量90%之上,并且零污染、運行低成本、實際操作便捷、可靠性好,非常適用在我國華北地區普遍應用。
蔬菜水果水果保鮮庫技術性關鍵點
(1)特性
①無需冷凍設備,僅用多臺離心風機,小投資,維護保養期間費用少,與一般的運用氯利昂或氨致冷的機械設備致冷庫對比省電90%之上,且沒有一切環境污染。
②庫位蓄冷來源于涼水,超低溫平穩、環境濕度高、冷藏質量好、新鮮期長。
③自動化技術水平高,管理方法便捷。④適合在年平均溫度小于13~C,冬天低溫在-8°C下列的地域建庫,平均氣溫越低實際效果越好。
(2)性能參數
①無需一切機械設備冷凍設備,運用當然蓄冷,在夏天庫外平均氣溫達到40°C之上、冬天庫外平均氣溫降至—18°C上下的地區,庫位溫度自始至終能維持在2-3°C的超低溫情況。
②在年平均溫度為-2-13°C的地域都可以完工這類徹底沒有機械設備致冷的運用當然蓄冷的冷藏貯藏庫。
③庫位溫度周年紀念可維持在蔬菜水果冷藏必須的超低溫,溫度可在1-10°C自動調節。
④庫位空氣濕度一直可維持在90%之上,這對一般機械設備凍庫而言基本上是不太可能做到的。