冷庫使用時應防止地面存有大量的冰和水

黑龍江制冷設備廠家提醒冷庫使用時應防止地面存有大量的冰和水，要每天保持冷庫內的清潔度

1、任何人出入冷庫都應把庫門關好，隨手關上庫燈。

2、對庫門勤除霜以減輕開關阻力，如果發現冷庫門開關不順暢或缺手柄時應該及時維修。

3、要保持冷庫內的溫濕度，不能頻繁出入冷庫。

4、產品出庫應該堅持先入先出，后入后出的原則，不能一次性出庫數量超出規定范圍，以免影響正常保鮮溫度。

5、冷風機出口方向應該要留出一米寬的通道，不能擋住冷風機或回風口。

6、冷庫工作人員要愛護冷庫門、溫度計、冷風機、出風口百葉窗等。

7、要每天保持冷庫內的清潔度，不能有廢棄的塑料袋，以免污染產品。

8、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理，每天控制在 8-10℃為宜，在0℃時應保持一段時間。

9、冷庫在使用時不能讓硬物對庫體碰撞和刮劃不然會造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。

10、使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。

冷庫使用中應注意的事項：

1）冷庫應保證清潔、干燥，要責任到人，對庫內的冰、霜、水應及時清除，庫內嚴禁帶水作業，沒有經過冷卻的商品，不能直接進入冷凍庫。

2）冷庫因其工作性質，要求保持制冷狀態，否則就會造成損失，所以對其制冷系統（壓縮機、冷凝器、節流閥、蒸發管）要加強設備的護養管理，保證設備的完好率，同時，因其具有高壓、易爆、有毒的特點，所以要確保安全生產。

3）要合理利用冷庫的空間，合理設計商品的堆存方式，提高儲存能力；商品應分類分區存放,防止相互污染變質。

4）冷庫要定時通風，對于不同商品，保證合適的溫濕度。

2、要有嚴格的商品出入庫制度，在商品出入庫時，要認真清點商品的數量、品種，記錄商品的生產日期、衛生狀況、規格等，合理安排存儲位置，先出庫的要安排在庫門附近以便減少出庫時間，防止因開門時間過長，而使庫內溫度、濕度變化過大。在冷庫內，商品要與地面、墻面隔離，防止因結冰使商品粘在地面或墻上。庫區及搬運和稱量工具要定期消毒，保管人員身體條件要符合衛生、防疫要求。

3、冷庫安全。冷庫保管人員要嚴格遵守冷庫操作規程，防止凍傷；不能在庫內工作時間太長，防止人員缺氧窒息，避免人員被封閉庫內；妥善使用設備，防止碰撞，以免降低保溫、隔熱性能，甚至造成容器、管道局部開裂。