首先我們要知識拜泉冷鏈工程是用來食品冷凍和冷藏的冷庫,在我們設計該冷庫的時候我們為了減少外界的熱量傳入,我們都是需要設計防潮隔氣層和隔熱層的,并且我們要根據食品冷庫的特性,來進行該冷庫的設計建造。并且Z終實行科學的管理,提高企業的經濟效益。在設計建造一間冷庫的時候我們還要選擇一個比較合理的地理位置,要選擇比較方便的地方,方便物品的存放也取出。并且在設計建造食品冷庫的時候其平面布置以及工藝流程要合理,路線短,不交叉,高、低溫分區明確,盡量縮小圍護結構的面積,柱網分布整齊,并考慮到擴建和維修方便,還要設計規劃出防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透的部分。拜泉冷鏈工程的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有制冷設備或管道。因此,它的結構應堅固并具有較大的承載力。
在日常的維護保養中拜泉冷鏈工程的日常維護應從哪些方面入手呢?今天冷鏈工程廠家在為大家介紹一下速凍庫的日常維護事項。1、長期對電源的電壓進行檢查,查看是否達到標準(380V±10%三相四線)。在長期不使用速凍庫時應斷開電源,保持冷庫設備不受潮、不被其它物質所污染。2、冷庫中的制冷機組中冷凝器是Z容易被沾污的,要根據冷庫的實際情況來進行清洗。還有冷庫中得制冷機組附近不要堆放雜物;3、速凍冷庫中所有電器設備一定要避免受潮,避發生漏電造成觸電事故。4、速凍庫中的庫門鉸鏈、拉手、門鎖要定期添加潤滑油。5、速凍冷庫中的電器設備檢修的時候要由應有由專業的人員來操作,檢修的時候必須切斷電源,確保安全。6、速凍庫中的制冷機在運轉過程中應避免振動。機器在運轉中出現噪聲異常的現象,要先停機檢查,確保沒有問題再運行。
拜泉冷鏈工程節能方法:一、冷庫的蒸發壓力和溫度,蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的,知道了蒸發壓力后,可通過查表得出蒸發溫度。在拜泉冷鏈工程庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發溫度可以相應地提高,冷庫制冷機的制冷量就會有所提高,也就是循環效率提高了,相應地也節省了電能。二、冷庫圍護結構,冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。要降低圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。
拜泉冷鏈工程通過圍護結構的跑冷量與冷庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,在設計蔬菜冷庫時,要降低圍護結構單位熱 流量,一是保溫材料熱導率要低,二十圍護結構層要厚,但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加建造成本和浪費空 間等問題。拜泉冷鏈工程圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這 也是蔬菜冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間后效果變差的原因。因此,在設計蔬菜冷庫是,要 將放潮水隔汽層設在隔熱層溫度高德一層。